Bienvenue à l' Auberge de la Sapinière. Ce restaurant, situé à Saint-Victor-Malescours dans le département de la Haute-Loire, vous reçoit dans une ambiance familiale et conviviale.
Savourez depuis 1979 la cuisine traditionnelle     du terroir. Tous les plats sont à base de produits frais, variés, riches en saveurs  et en provenance de producteurs locaux.
 
A travers les menus proposés de 23€ à 51€, savourez en entrée une terrine de lentilles aux deux saumons et sa salade, un foie gras de canard   ou une salade de rougets et crevettes.
Testez par la suite un filet de truite , un filet de boeuf  forestièr, du magret de canard.
 
Omelette norvégienne, crème brûlée à la verveine, entremet ou soufflé glacé à la verveine, vous fonderez de plaisir avec les desserts maison présentés à la carte.
  

Une capacité de 100 couverts en salle et la terrasse de 40 couverts permettent d'accueillir des groupes notamment pour des repas de famille et d'affaires.
Des menus de groupe vous sont alors proposés.  
En soirée des menus campagnards.
En semaine, un menu du jour vous est également proposé à midi