Auberge de la Sapinière, le charme
et la tradition en Haute-Loire

Bienvenue à l'Auberge de la Sapinière. Ce restaurant, situé à Saint-Victor-Malescours dans le département de la Haute-Loire, vous reçoit dans une ambiance familiale et conviviale.
Savourez depuis 1979 la cuisine traditionnelle du terroir. Tous les plats sont à base de produits frais, variés, riches en saveurs et en provenance de producteurs locaux.

A travers les menus proposés de 19.50€ à 40€, savourez en entrée une terrine de lapereau et sa salade, un marbré de canard au foie gras ou une salade de rougets et crevettes.
Testez par la suite un filet de truite , un filet de boeuf  forestièr, du magret de canard et la spécialité, les lentilles.

Omelette norvégienne, crème brûlée à la verveine, entremet ou soufflé glacé à la verveine, vous fonderez de plaisir avec les desserts maison présentés à la carte.

Une capacité de 140 couverts en salle et la terrasse de 40 couverts permettent d'accueillir des groupes notamment pour des repas de famille et d'affaires.
Des menus à la carte vous sont alors proposés.

Dans un cadre rustique, savourez la cuisine traditionnelle du terroir à L'Auberge de la Sapinière.